猫屎咖啡真的是猫屎吗(猫屎咖啡真有(yǒu)猫屎吗)

你喜欢喝(hē)咖啡吗？

无论是因為(wèi)它香醇的口味

或是它提神醒脑的功效

咖啡已经逐渐从一种饮品

转变為(wèi)一种文(wén)化和生活方式

但无论你是否為(wèi)咖啡爱好者

相信你一定听过"猫屎咖啡"

猫屎咖啡，又(yòu)被称為(wèi)麝香猫咖啡

正式名称是KopiLuwak

这个奇怪的名字

是让人们关注到它的主要原因

对此很(hěn)多(duō)人都会有(yǒu)疑问

猫屎咖啡里真的是猫屎吗？

答(dá)案是肯定的，真的是猫屎！

而且猫屎咖啡是世界最昂贵的咖啡之一

那么，可(kě)以用(yòng)自家的猫猫"生产"猫屎咖啡吗？

在大多(duō)数人的想象中

能(néng)做出如此珍贵咖啡的猫咪

一定是千挑万选，非常可(kě)爱的猫咪

比如这样

又(yòu)或是这样

但养过猫的朋友们应该都知道

猫屎的味道是多(duō)么的……难以形容

其实，猫屎咖啡里的猫是这个样子

它就是猫屎咖啡的主角：印尼椰子猫

印尼椰子猫确实長(cháng)得和常见的猫不太像

因為(wèi)它根本就不是猫！而是狸！

它是麝香猫的一种，也叫椰子狸

他(tā)们最喜欢的食物(wù)就是新(xīn)鲜的咖啡豆

但奈何吃得下却消化不了

咖啡豆只能(néng)在发酵后排出體(tǐ)外

经过清洗烘焙之后便成為(wèi)了猫屎咖啡

猫屎咖啡為(wèi)何如此之贵？

印尼椰子猫是天生的咖啡品鉴大师

它们在食用(yòng)咖啡豆时

只挑选熟的最好、味道最甜的来吃

所以它们排出的的咖啡豆也同样是精品

再加上椰子猫"独特"的发酵方式

使得猫屎咖啡也拥有(yǒu)了"独特"的风味

此外，椰子猫还是濒危物(wù)种

数量的稀少加上较少的食量

最终排出的咖啡豆更是少之又(yòu)少

经过洗涤与烘焙就已经所剩无几了

这些，都导致了猫屎咖啡极為(wèi)珍贵

看来无论是什么事物(wù)

都逃不过"物(wù)以稀為(wèi)贵"

猫屎咖啡究竟好不好喝(hē)？

对于猫屎咖啡的口味

各界的评价完全是两个极端

一方认為(wèi)猫屎咖啡简直就是人间美味

另一方却认為(wèi)它的口味

就像它的名字一样难以下咽

并且不愿承认猫屎咖啡是咖啡的一种

但这种分(fēn)化更加引起人们对它的好奇

（人就是这样，有(yǒu)时候比猫还好奇）

猫屎咖啡的需求量不断上升

商(shāng)家也看到了这一点

可(kě)怜的椰子猫过得其实并不好

即便猫屎咖啡卖的如此昂贵

椰子猫的待遇却并未有(yǒu)所改观

相反，它们的命运越来越悲惨

猫屎咖啡受欢迎但咖啡豆却供不应求

于是商(shāng)家们开始肆意抓捕椰子猫

并把它们关在脏乱狭小(xiǎo)的笼子里

整天不停地逼迫它们吃咖啡豆

就这样，撑死的撑死自杀的自杀

产出的咖啡豆也根本不是天然的

质量的好坏可(kě)想而知

没有(yǒu)买卖就没有(yǒu)伤害

但利益的驱使让商(shāng)家蒙蔽了良心

这条灰色产业链越做越大

不知道可(kě)怜的小(xiǎo)家伙们还能(néng)撑多(duō)久